In un minestrone di verdure “Le Delizie Emiliane” sono state riscontrate tracce riconducibili alla presenza di contaminazione da batteri anaerobi solfito riduttori, dunque una “contaminazione microbica”.
A evidenziare il caso è stato un controllo di routine da parte dello stesso produttore. Per ragioni di sicurezza l’insegna Prix ha disposto preventivamente il richiamo del prodotto e il ministero della Salute ha fatto scattare il relativo “avviso”.
Nello specifico, è interessato dal richiamo un lotto di minestrone di verdura venduto con il marchio “Le Delizie Emiliane” confezionato in vaschette da 600 grammi. Il prodotto interessato dal provvedimento riporta il numero di lotto 15/08/21, che coincide con la data di scadenza.
