Unione Italiana Food, associazione di Confindustria che riunisce 550 aziende dell’industria agroalimentare, ha inviato un parere sulla legge contro la…
Se il Grillo Cheeseburger ha fatto discutere, il Cyber Burger è pronto a rompere ogni regola e a portare il…
Dalla legge approvata definitivamente dal Parlamento arriva anche lo stop all’uso distorto di denominazioni tradizionalmente riferiti a prodotti a base…
Beyond Meat in crisi: l’azienda statunitense, tra i leader nella produzione di carne a base vegetale, ha lanciato un allarme sugli utili per…
Creabio, azienda del Gruppo Germinal specializzata nella produzione di piatti pronti freschi a marchio Germinal Bio – tra cui medaglioni di rapa rossa…
Valsoia espande il portfolio di prodotti con il Burger vegetale al gusto pollo, in vendita nella grande distribuzione organizzata e…
Zerbinati amplia la sua linea di burger di verdura – che ad oggi comprende anche 4 referenze della linea “Crock” – lanciando…
Burger King scommette sulle proteine vegetali con il lancio del nuovo Veggie Steakhouse. Il panino nasce dalla rivisitazione dell’iconica ricetta…
E’ sbarcata nei ristoranti italiani la bistecca vegetale che sembra (e sa) di carne: in realtà è fatta di soia,…
Kioene festeggia il successo della propria linea di prodotti gelo – presentata lo scorso novembre – aggiudicandosi, per le innovative Goccie…
