La Growth Station della norvegese Avisomo è tra i finalisti di Fruit Logistica Innovation Award 2023: si tratta di un…
Alessandro Turatti, director of business development di Gulftech opera da decenni in diversi settori dell’industria agroalimentare, all’intersezione tra lo sviluppo…
Resta in quota 8 miliardi il fatturato totale dei costruttori italiani di macchine per packaging: nel 2022, secondo i dati…
Lo spreco di cibo è anche uno spreco economico, eppure, quando le linee di lavorazione pelano le verdure, spesso lasciano…
Migliorare la qualità, la colorazione e le proprietà nutrizionali delle mele attraverso l’impiego di un nuovo formulato a base di…
Riflettori puntati sulle novità di AgroFresh in occasione della recente edizione di Interpoma, dove la società con sede negli Stati…
Protagonisti della serata di apertura di Interpoma (a Bolzano da giovedì 17 a sabato 19 novembre), sono stati i vincitori…
I ricercatori e le ricercatrici del Center for Nano Science and Technology dell’Istituto Italiano di Tecnologia (CNST–IIT Milano) hanno sviluppato il primo sensore autoalimentato…
Sgorbati Group, azienda bresciana specializzata in soluzioni tecnologiche e strategie efficaci per ottimizzare la lavorazione dei vegetali, ha appena lanciato…
Si basa su un’innovativa tecnologia, unica a livello mondiale cosiddetta ‘dell’aria’, la raccoglitrice di Coolinnova, azienda di Berrioplano nella regione…
