Boom del segmento dell’ortofrutta surgelata che nel 2020 ha regiatrato un +25% del fatturato in Italia rivelandosi uno sbocco di…
Bonduelle rafforza e amplia la propria presenza nel mercato dei surgelati e lancia un’offerta innovativa, rispondendo così alle esigenze dei consumatori…
L’EFSA, l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare, ha identificato nuove misure per ridurre il rischio di Lysteria nelle verdure surgelate.…
Ci siamo lasciati prima della pausa natalizia con una questione in sospeso relativa al grado di competizione, se esiste, tra…
Stando ai dati dell’Istituto Italiano Alimenti Surgelati, nel 2018 sono state 25 milioni le famiglie italiane che hanno acquistato prodotti surgelati, con una penetrazione superiore…