Si chiama Ananas Express ed è una ‘pelatrice da negozio’ dell’ananas che Orsero SpA sta iniziando a testare in alcuni store, tra cui quelli siciliani di Decò, come annunciato in questi giorni da Moncada Frutta, partner di Orsero.
La macchina, che sugella una nuova collaborazione tra Orsero e Gruppo Arena, ha la forma di un distributore automatico ed è in grado di pelare l’ananas e restituirlo nelle apposite confezioni con la scritta ‘Fruit&Go’ in soli 20 secondi. Per attivarla basta inserire l’ananas appena acquistato, inserire il secchiello Fruit&Go e aspettare che la macchina faccia il resto. E’ un’interessante novità per il settore della IV gamma di frutta e soprattutto per la filiera degli ananas che, come emerso nell’ultimo Tropical Fruit Congress di Macfrut, soffrono come prodotto da pelare mentre vanno meglio come prodotto di IV Gamma. Orsero non ha fornito particolari in proposito. (m.l.)
