Macè, azienda del gruppo Pivetti specializzata nella produzione di frutta di IV Gamma e Succhi di frutta HPP, sarà presente a Cibus Connecting Italy, in programma alla Fiera di Parma, il 29 e 30 marzo: qui presenterà in anteprima una nuova linea di estratti di frutta freschi HPP dal nome Natural Wellness, progettata – si legge in una nota stampa – per soddisfare specifiche esigenze dei consumatori e offrire loro una soluzione sana e gustosa per migliorare il loro benessere generale.
La linea comprende 5 categorie di estratti e bevande funzionali:
• Sport – Solo frutta e Sali Minerali
• Proteico – Solo frutta e proteine di origine vegetale
• Detox – 100% frutta
• Multivitaminico – 100% frutta
• Antiaging – Solo frutta e collagene
Uno dei principali vantaggi di Macè, sottolinea ancora la nota stampa, è il “dominio” della tecnologia HPP, che permette di utilizzare la frutta tal quale per produrre veri e propri integratori naturali.
A differenza della pastorizzazione, il trattamento non termico dell’alta pressione, preserva la gran parte dei nutrienti presenti nella frutta.
“Possiamo definire le referenze di questa linea come fruttaceutiche, ovvero prodotti funzionali che utilizzano le proprietà nutrizionali della frutta per curare e prevenire disturbi specifici”, sottolinea Macè. “Inoltre, rispetti ai prodotti attualmente presenti sul mercato, l’intera linea è senza zuccheri o edulcoranti aggiunti. Gli zuccheri presenti nei prodotti sono esclusivamente quelli presenti nella frutta da cui i succhi vengono estratti”.
La linea Natural Wellness di Macè, in questa fase di lancio è composta di 2 referenze per ciascuna categoria per un totale di 10 estratti e bevande in gamma.
I succhi si presentano in bottigliette da 250ml, in plastica 100% riciclata e sull’etichetta vengono riportati i claim funzionali e nutrizionali connessi al nome della categoria e legati agli ingredienti presenti.
A Parma, presso lo stand H024 situato nel Padiglione 5, sarà possibile conoscere anche le altre referenze dell’azienda dedicate alla GDO, all’ Horeca e al Food Service, dai classici estratti di frutta HPP, ai Pesti e Salse HPP fino alle Legume Thins, salutari e buonissimi snack di Legumi.
La linea di pesti e salse è stata selezionata per l’Innovation corner che, al padiglione 4 della fiera emiliana, presenterà 100 soluzioni innovative.
