La coltura aeroponica arriva in Sicilia e rappresenta la prossima sfida di Moncada OP. Lo ha annunciato sui social, Rosario Moncada, manager dell’OP Moncada e di Ortomad, realtà produttiva tra le più importanti della Trinacria, con base a Ispica, in provincia di Ragusa.
“Non ci stanchiamo mai di crescere e migliorare – ha affermato Mocada -, per questo Moncada OP è orgogliosa di ospitare la serra pilota del progetto Intesa, finanziato nel programma ENI Italia e Tunisia. Si tratta di un’iniziativa ambiziosa e internazionale per sperimentare metodi colturali sempre più rispettosi della natura e a bassissimo utilizzo di risorse”.
Nelle serre di Ispica sarà attivo da questi giorni, dopo alcuni mesi di preparazione per la ricerca delle professionalità adeguate, un vero e proprio laboratorio di pratiche agronomiche innovative. “Le serre aeroponiche – precisa Moncada – sono una grande risorsa per l’agricoltura sostenibile del futuro perché in coltura protetta è possibile ridurre acqua e razionalizzare l’impiego di energia e di nutrienti, per una maggiore tutela del pianeta e della salute dei consumatori”. “Questo progetto – aggiunge Rosario Moncada – ci rende orgogliosi perché al nostro fianco ci sono attori nazionali e internazionali molto importanti, come l’UTAP (Unione Nazionale dell’Agricoltura e della Pesca), il CREA (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e Analisi dell’Economia Agraria, sede di Bagheria), la Scuola nazionale di ingegneria e l’Istituto Internazionale di Tecnologia di Sfax (Tunisia) e il SOSVI (Società Sviluppo Ibleo). Tutti uniti in un importante programma europeo di cooperazione tra Italia e Tunisia”.
Mariangela Latella
