Dimmidisì firma Le Lattughelle: “Più shelf life e gusto”

La Linea Verde ha presentato a Marca by Bologna Fiere “Le Lattughelle Dimmidisì”, nuova linea di insalate fresche in busta, frutto del programma agronomico interno a La Linea Verde che coinvolge i migliori attori di tutta la filiera di IV Gamma.

Si tratta di varietà che nascono da una filiera 100% italiana, il cui alto livello qualitativo comincia in campo, con l’adozione di metodi agronomici di capillare precisione secondo il modello dell’agricoltura 4.0 adottato ormai da tempo da La Linea Verde.

È grazie anche alla collaborazione con le più importanti e innovative aziende sementiere europee che La Linea Verde può da oggi produrre quest’insalata esclusiva con foglie dolci e croccanti. Una garanzia di gusto e di texture, ma anche di maggiore shelf life a vantaggio del consumatore e della riduzione degli sprechi. Le varietà scelte resistono più delle altre insalate al calore. Questo apre all’utilizzo come ingrediente per wrap, piadine e burger, tutti pasti veloci e gustosi, molto in voga sia nella ristorazione che in trend come nuove occasioni di consumo a casa.

Due le varietà proposte, accomunate dalla stessa qualità, in grado di contribuire a definire l’identità cromatica della pietanza in cui sono inserite: verde brillante l’una, rosso intenso l’altra, entrambe a foglia intera, si prestano perfettamente a essere gustate come insalata, ma certamente danno il meglio come ingrediente di piatti più articolati.

Con Le Lattughelle La Linea Verde compie un passo importante mettendo a servizio tutta la sua expertise e il suo Dna innovativo per ampliare la sua proposta e, nel contempo, il valore percepito del prodotto “insalata in busta”. Lo fa aprendo a nuove occasioni di consumo, nuovi modi di interpretare questo prodotto semplice eppure con un grande potenziale, nuovi canali. Sono infatti proposte in due pratici formati: la busta da 80 g per il consumo casalingo e quella da 200 g dedicata alla ristorazione.

Una novità che risponde ai valori de La Linea Verde riassunti nel claim “Il nostro impegno per un futuro più buono”, nel segno della sostenibilità a 360 gradi: dal campo – con ridotto consumo idrico, agricoltura di precisione, filiera 100% italiana – al packaging in carta, riciclabile nella carta.

La busta, frutto di un accurato lavoro di design del Packaging Solutions Team interno, diventa veicolo di diversi messaggi: la qualità del prodotto che si mostra dall’ampia finestra, le occasioni d’uso inedite suggerite per valorizzare e posizionare in modo nuovo questa insalata, la distintività del pack grazie all’aspetto, al colore e alla texture che lo rendono impattante e lo fanno spiccare rispetto alle altre confezioni presenti nel banco fresco. Le Lattughelle (Verde – Rossa) sono disponibili in confezioni da 80 e 200 grammi in busta in carta accoppiata plastica, riciclabile nella carta.

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