Il gruppo distributivo tedesco Rewe si sta concentrando ancora di più sulla sostenibilità, anche nella progettazione dei propri negozi. Nel quartiere Wiesbaden di Erbenheim, Rewe ha ora aperto un negozio che dovrebbe fungere da modello per il futuro di un supermercato sostenibile: con l’agricoltura verde (green farming), cioè l’allevamento di pesci e coltura delle piante direttamente sul tetto.
Il moderno negozio con i suoi alti soffitti in vetro e l’architettura in legno sostenibile potrebbe passare come un progetto faro. Tuttavia, Rewe vuole lanciare la nuova generazione di negozi “green farming” in serie e progettare in futuro in questo ogni nuovo negozio con accordi con i proprietari dei singoli punti vendita.
