Sarà lo chef stellato Paolo Gramaglia di Pompei ad illustrare le qualità gastronomiche di broccoli e cavoli e a proporre…
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Si avvicina il conto alla rovescia per la prima Giornata Nazionale delle Brassiche, intitolata “Gli Ortaggi della Salute”, che si terrà…
Affrontare le sfide imposte all’agricoltura dal cambiamento climatico, produrre in modo più sostenibile e controllare le avversità con metodi green…
Martedì 10 settembre, nell’ambito di Agrifood Future 2024, evento nazionale sul sistema cibo e sulle tecnologie a supporto della filiera,…
Dal 28 al 30 novembre, nel polo fieristico SiciliaFiera, a Misterbianco (Catania), si terrà ‘Frutech’, evento fieristico del Mediterraneo dedicato…
L’imprenditore mantovano Bruno Francescon, presidente del Consorzio Perla Nera, è l’Oscar dell’Ortofrutta Italiana 2024. Francescon, che ha ritirato il premio…
di Mirko Aldinucci “Uno sforzo organizzativo importante ma ampiamente ripagato, con il 50% di adesioni in più di quelle che…
Stati Uniti, Regno Unito, Cina e Italia a confronto nel forum “The state of the fresh-cut sector: weaknesses, opportunities and…
Oltre 180 delegati da 17 Paesi hanno partecipato a Foggia, dal 3 al 6 giugno, a Fresh Cut 2024, International Conference…
E’ scattato il conto alla rovescia per Fresh Cut 2024, International Conference on Fresh-Cut Produce: Maintaining Quality and Safety, in programma dal…