La Commissione Europea ha presentato una proposta di Regolamento per vietare l’uso di termini come “bistecca”, “prosciutto” o “salsiccia” sui…
Il Palazzo Ducale di Mantova ha ospitato mercoledì 23 luglio il convegno del primo Simposio del Melone, organizzato dal Consorzio…
Cresce in Europa la consapevolezza sui benefici legati all’utilizzo dei surgelati – dal valore nutrizionale alla riduzione degli sprechi -…
Bofrost ha inaugurato la nuova filiale di Cepagatti (Pescara), ubicata in Via Nazionale 42. Questo nuovo sito, operativo dai primi…
Melinda Freecrock, la linea di barrette 100% frutta e frutta secca di Melinda è stata premiata nel corso dell’ultima edizione…
Non solo eruca salax, il “viagra naturale” già celebrato da Ovidio nell’Ars Amatoria, ma eccellente aiuto per l’equilibrio del microbiota.…
di Elena Consonni Italiani e piselli surgelati, un amore che attraversa i decenni ed è al passo con le mode…
Spreafico Francesco & F.lli lancia l’Avocado Academy, un percorso formativo dedicato alla filiera. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di approfondire e…
Il minestrone Pezzettoni Orogel è stato eletto ‘Prodotto dell’Anno 2025’ nella categoria verdure surgelate. L’azienda romagnola specialista delle verdure fresche…
La rucola della Piana del Sele IGP all’Accademia dei Georgofili di Firenze come modello di sostenibilità in orticoltura. Per raccontare…
