Nel 2025 la spesa pro capite reale ha raggiunto i 22.114 euro (era pari a 19.322 euro nel 1995), con…
Bevande gassate ed energizzanti, snack confezionati, biscotti industriali e piatti pronti da riscaldare: gli alimenti ultra-formulati sono ormai entrati stabilmente…
Il settore dell’e-commerce alimentare in Italia attraversa una fase di consolidamento: nel 2025 si prevede un aumento del valore degli…
Nonostante continuino a essere frugali negli acquisti quotidiani, i consumatori europei si concedono delle piccole gratificazioni aggrappandosi a cibi che…
Il primo semestre 2025 segna una svolta per l’ecosistema delle startup italiane, che tornano protagoniste con una crescita significativa degli…
I wrap conquistano il popolo del web, inserendosi a pieno diritto fra i cibi più trendy e amati, specialmente fra…
Tra il 25 febbraio e 2024 e il 23 febbraio 2025, IV e V Gamma hanno fatto registrare vendite a…
Il settore AgriFoodTech italiano sta attraversando una fase di trasformazione: mentre gli investimenti subiscono una flessione del 38% rispetto all’anno…
Nei primi sei mesi del 2024 le ricerche di prodotti vegani in promozione hanno registrato una crescita del 249% rispetto…
Orogel ha indagato su quanto e come si parla online di verdure effettuando fra aprile e giugno un monitoraggio, attraverso…
