lI 2025 conferma, mese dopo mese, segnali di recupero nei consumi di ortofrutta delle famiglie italiane. Dopo un lungo periodo…
Nel 2025 la spesa pro capite reale ha raggiunto i 22.114 euro (era pari a 19.322 euro nel 1995), con…
di Mirko Aldinucci Si allarga la forbice tra marca del distributore e dell’industria, con la MDD che a luglio 2025…
Cresce in Europa la consapevolezza sui benefici legati all’utilizzo dei surgelati – dal valore nutrizionale alla riduzione degli sprechi -…
Bevande gassate ed energizzanti, snack confezionati, biscotti industriali e piatti pronti da riscaldare: gli alimenti ultra-formulati sono ormai entrati stabilmente…
Il settore dell’e-commerce alimentare in Italia attraversa una fase di consolidamento: nel 2025 si prevede un aumento del valore degli…
Nonostante continuino a essere frugali negli acquisti quotidiani, i consumatori europei si concedono delle piccole gratificazioni aggrappandosi a cibi che…
Il primo semestre 2025 segna una svolta per l’ecosistema delle startup italiane, che tornano protagoniste con una crescita significativa degli…
Calano i consumi fuori casa nel primo trimestre. Nel nuovo capitolo dell’Osservatorio periodico realizzato da Retail Institute Italy con il socio TradeLab, si…
Circana rivela che il mercato europeo degli snack ha raggiunto un valore di 234 miliardi di euro nel 2024, in…
