La IV Gamma che non c’è: la distribuzione fa i conti con la carenza di buste d’insalata causata dal caldo…
Cresce l’interesse del consumatore italiano per la IV Gamma di frutta, settore ben presidiato da F.lli Orsero che prima del…
Trend e strategie del colosso cooperativo della GDO da un lato, stato dell’arte, criticità e possibili risposte alla crisi di settore…
Crisi della IV Gamma, Ortofrutta Italia si muove. L’organizzazione interprofessionale presieduta da Massimiliano Del Core (nella foto) è attiva su…
Un’anima sempre più green per Bonduelle Italia, che vuole contribuire a guidare il consumatore verso la transizione vegetale, verso l’utilizzo…
“Negli ultimi quattro anni le insalate di IV Gamma hanno perso circa 30 centesimi al chilo, quando invece servirebbe un…
“Nella IV Gamma gli Stati Uniti si confermano Paese ‘anticipatore’ di fenomeni economici, commerciali e di tendenze che arrivano poi…
“Coltivare. Innovare”, è il motto di Sofia Michieli, 27enne imprenditrice di Crespino (Rovigo), che ha scommesso sul vertical farming per…
Borja Aznar-Bonilla è il nuovo managing director per l’Italia di Plug and Play, piattaforma internazionale di Open Innovation. Il manager proseguirà l’attività…
Calano i costi di alcune materie prime, ma le aziende che gravitano nell’orbita della IV Gamma sono preoccupate dal fronte…
