Non solo scioglimento dei ghiacciai e siccità, i cambiamenti climatici e l’inquinamento rischiano di scaricare i loro effetti devastanti anche…
Nonostante una flessione dell’1,2% delle quantità acquistate nei supermercati nel 2023, i surgelati resistono bene allo svuotamento del carrello dovuto a crisi e inflazione. Più…
È un investimento da 100 milioni di euro quello che il gruppo bolognese Pizzoli ha messo sul piatto per lo…
La Bofrost di San Vito al Tagliamento (Pordenone), specializzata nella vendita a domicilio di alimentari surgelati e freschi, ha chiuso…
Pedon, grazie alla neonata collaborazione con l’agenzia di comunicazione CHILD The Agency, definisce un nuovo territorio di marca espresso dal concetto…
Patate, verze, carote, cipolle, piselli, porri, sedano, pomodoro, paprika, cumino e coriandolo. Sono gli ingredienti di punta della nuova zuppa…
Crédit Agricole Italia ha stipulato un finanziamento dell’importo complessivo di 15 milioni di euro a favore di Orogel. L’operazione, il cui…
Fruit Logistica Innovation Award è stato assegnato a Unica Fresh per la sua varietà Zucchiolo, mentre l’azienda olandese Koppert ha…
di Mario Schiano Lo Moriello * Nel 2023 il mercato della frutta pronta da mangiare ha raggiunto i 50 milioni…
Unione Italiana Food, associazione di Confindustria che riunisce 550 aziende dell’industria agroalimentare, ha inviato un parere sulla legge contro la…
