lI 2025 conferma, mese dopo mese, segnali di recupero nei consumi di ortofrutta delle famiglie italiane. Dopo un lungo periodo…
Nel 2025 la spesa pro capite reale ha raggiunto i 22.114 euro (era pari a 19.322 euro nel 1995), con…
Bevande gassate ed energizzanti, snack confezionati, biscotti industriali e piatti pronti da riscaldare: gli alimenti ultra-formulati sono ormai entrati stabilmente…
Calano i consumi fuori casa nel primo trimestre. Nel nuovo capitolo dell’Osservatorio periodico realizzato da Retail Institute Italy con il socio TradeLab, si…
Dopo un decennio di progressivo calo dei consumi domestici e un 2023 che ha segnato il loro minimo storico, a…
I surgelati vengono consumati da 9 italiani su 10 con regolarità. Lo rivela una indagine dell’Istituto Italiano Alimenti Surgelati. Il…
Da un focus specifico dell’indagine di AstraRicerche sulle abitudini di consumo degli italiani in relazione ai prodotti di IV Gamma…
di Mario Schiano Lo Moriello* Cosa è successo nel quarto trimestre del 2023? I consumatori di IV gamma hanno tolto…
IV Gamma, i dati peggiorano ulteriormente. Le elaborazioni ISMEA su dati Nielsen IQ-MT aggiornate al 20 maggio e presentati alla recente…
Il sistema ortofrutticolo italiano continua, inesorabilmente, a perdere colpi e competitività. Lo dicono i numeri dell’export, in netto calo, lo…
