Bevande gassate ed energizzanti, snack confezionati, biscotti industriali e piatti pronti da riscaldare: gli alimenti ultra-formulati sono ormai entrati stabilmente…
Calano i consumi fuori casa nel primo trimestre. Nel nuovo capitolo dell’Osservatorio periodico realizzato da Retail Institute Italy con il socio TradeLab, si…
Dopo un decennio di progressivo calo dei consumi domestici e un 2023 che ha segnato il loro minimo storico, a…
I surgelati vengono consumati da 9 italiani su 10 con regolarità. Lo rivela una indagine dell’Istituto Italiano Alimenti Surgelati. Il…
Da un focus specifico dell’indagine di AstraRicerche sulle abitudini di consumo degli italiani in relazione ai prodotti di IV Gamma…
di Mario Schiano Lo Moriello* Cosa è successo nel quarto trimestre del 2023? I consumatori di IV gamma hanno tolto…
IV Gamma, i dati peggiorano ulteriormente. Le elaborazioni ISMEA su dati Nielsen IQ-MT aggiornate al 20 maggio e presentati alla recente…
Il sistema ortofrutticolo italiano continua, inesorabilmente, a perdere colpi e competitività. Lo dicono i numeri dell’export, in netto calo, lo…
La quasi totalità degli italiani (98%) oggi consuma prodotti surgelati e nel 2020, per la prima volta, si sono superati…
Torna a crescere la domanda di prodotti di IV Gamma, con un penetrazione di mercato che si avvicina alle cifre…
