Lo sviluppo di un rivestimento con materiali biodegradabili che prolunga la conservabilità della frutta e riduce al contempo il deterioramento…
di Mirko Aldinucci “Uno sforzo organizzativo importante ma ampiamente ripagato, con il 50% di adesioni in più di quelle che…
di Elena Consonni “Il vertical farming non salverà il mondo, ma dà un prodotto vegetale più buono: verdura più fresca,…
di Mirko Aldinucci Un settore in crescita a livello produttivo, industriale, tecnologico, ma anche commerciale, con grandi potenzialità: la IV…
La Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa ha partecipato alla quinta ‘International Conference on Fresh-Cut produce: mantaining quality and safety’, organizzata…
di Mirko Aldinucci Ampia condivisione sui temi discussi, con l’impegno a portare quanto prima all’attenzione delle istituzioni europee le richieste…
di Elena Consonni Una foglia rivolta verso l’alto inscritta nella B che rappresenta il futuro e l’innovazione; le foglie e…
La IV Gamma sta attraversando un periodo complesso: i dati progressivi del 2024, infatti, a marzo registrano una perdita a…
La IV Gamma diventa tema di interesse per la politica alla vigilia delle elezioni europee dell’8 e 9 giugno. “Il…
Finiper Canova celebra il mezzo secolo di vita con un traguardo storico: il retailer italiano che ad oggi conta più…
