Non solo acqua, aria, suolo e pesci: le micro e nanoplastiche invadono anche il corpo umano, finendo per accumularsi in organi come…
Nuova vita per gli snack di frutta secca in tempi di (post) Covid. Dismessi i panni (fra gli altri) di…
Il settore mense scolastiche è in cerca di soluzioni per la ripartenza anche perché le nuove linee guida imposte dal…
In uscita per i tipi di Edagricole, il volume dal titolo “Gestione della qualità e conservazione dei prodotti ortofrutticoli”. Il…
La redazione di FreshCutNews da domani è in vacanza fino a mercoledì 26 agosto. Le pubblicazioni riprenderanno regolarmente venerdì 28 agosto senza…
La Commissione Europea ha dato l’ok all’iscrizione della rucola della Piana del Sele nell’elenco dei prodotti IGP dell’Unione Europea. È…
Pronte al lancio, dopo l’estate, quattro nuove varietà di ortaggi a foglia della ditta Maraldi Sementi di Cesena, leader nel…
Ancora rallentamenti per il settore di IV Gamma nella fase post-Covid19, a causa di un’estate che è decollata timidamente, di…
Dalla cooperazione internazionale con progetti di vertical farming su scala industriale per aiutare i Paesi in via di Sviluppo, fino…
Alcuni ceppi di Salmonella hanno trovato il modo di eludere le difese delle piante e di farsi strada all’interno delle foglie.…