La perdita di appeal della IV Gamma durante il Covid ha rivelato un enorme gap comunicativo tra il comparto produttivo…
Con la fine dell’estate e la ripresa della quotidianità – Covid permettendo – Everli, il principale marketplace della spesa online,…
Una ricerca condotta dalle Università di Navarra, Pamplona e Madrid e pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition mostra l’esistenza di un collegamento tra…
Entro un anno potrebbe debuttare una certificazione 100% plastic free. Non sarà solo un bollino tra i tanti ma sarà…
Dopo la denuncia della settimana scorsa sulla crisi della IV Gamma, Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, fa il bilancio della…
“Una nuova normativa sulla IV Gamma. È quello che serve per fare ripartire il settore”. Così Andrea Montagna, presidente di…
Il calo di vendite di insalate in busta e, in generale di ortaggi di IV Gamma, è iniziato con il…
Non solo acqua, aria, suolo e pesci: le micro e nanoplastiche invadono anche il corpo umano, finendo per accumularsi in organi come…
Nuova vita per gli snack di frutta secca in tempi di (post) Covid. Dismessi i panni (fra gli altri) di…
Il settore mense scolastiche è in cerca di soluzioni per la ripartenza anche perché le nuove linee guida imposte dal…