Macfrut dedicherà un’area di circa 3mila metri quadrati, suddivisa in due padiglioni all’innovazione: una dedicata alla frutticoltura (padiglione C1 -…
di Roberto Romaniello e Antonietta Eliana Barrasso * Il tema sviluppato in questo articolo sarà trattato durante FRESH-CUT 2024, the International Conference on Fresh-cut…
Baby leaf ed erbe aromatiche: questo il core business dell’azienda agricola Fratelli Cafaro di Eboli (Salerno), che per la prima…
Manca materia prima per la IV Gamma e i prezzi schizzano: in questi giorni i listini delle baby leaf sono…
A scuola di… baby leaf. Mercoledì scorso, 25 gennaio, OP Altamura, organizzazione di produttori di prima gamma 100% italiana specializzati…
Corre l’inflazione anche nel settore della IV Gamma. Se a fine luglio i prezzi a scaffale di questi prodotti viaggiavano…
IV Gamma in rosso nel bilancio energetico e anche se la GDO sta venendo incontro ai produttori con alcuni aggiustamenti…
Insalatina, spinacino e misticanza si aggiungono alla valeriana, mentre la rucola è in fase di “perfezionamento”: Belgravia amplia la gamma…
Si chiama Eco Clean la nuova macchina per la rifilatura delle baby leaf, sviluppata da Dari Ecomeccanica Srl, azienda salernitana…
La strategia per tamponare le perdite causate dai rallentamenti degli ordini durante il lock-down, per L’Insalata dell’Orto, azienda specializzata nella…
