Nestlé e Unilever, proprietari dei marchi Garden Gourmet e The Vegetarian Butcher, vogliono… “tagliare” la carne vegetale dal proprio business.…
Cresce l’attenzione per i cibi sani e Valfrutta lancia “Tutto in un Piatto”, prodotti pronti con meno proteine animali e una particolare…
Sono 4,1% i vegetariani in Italia, a fronte di 2,3% di vegani e 12,1% di flexitariani, ovvero coloro che prediligono…
Greenology, l’arte della cucina a base vegetale, è il sistema integrato di prodotti, servizi e strumenti di Bonduelle Food Service…
Heura ha scelto il concept di ristorazione milanese Linfa – Eat Different per presentare al mercato italiano il suo nuovo…
Incredibile a dirsi ma l’italia è il Paese che, dopo l’India, ha il maggior numero di vegetariani al mondo. Secondo…
Da qui al 2050 il settore dei prodotti plant-based (ossia proteine alternative a quelle della carne) raggiungerà un giro d’affari mondiale…
Un pieno di novità per Gruppo Felsineo-Felsineo Veg che in occasione di Marca 2022 ha presentato una serie di referenze che…
Arriva il primo affettato vegetale al gusto di salmone: fa parte della linea Good&Green lanciata sul mercato da FelsineoVeg, azienda del Gruppo…
È una novità assoluta nel panorama Horeca italiano ed è prodotto da Fruttagel per Almaverde Bio. Una bevanda vegetale completamente…
