Ritirati dal mercato alcuni lotti di insalata in busta per il rischio di contaminazione batterica dovuta alla presenza di Listeria Monocytogenes. La notizia del…
Il Ministero della Salute ha richiamato 123 prodotti, tra tramezzini e panini di vari gusti prodotti da diversi marchi italiani,…
Un focolaio di listeria causato da insalata in busta di IV Gamma avrebbe ucciso due persone e causato gravi conseguenze…
Sono due i possibili casi contaminazione da Listeria che si sono verificati in Svizzera nell’ultima settimana. In entrambe le occasioni…
La Spagna denuncia con due mesi di ritardo l’epidemia di listeriosi scatenata per dei lotti di carne contaminata. È successo…
Dopo l’epidemia di listeriosi che ha colpito gli USA nel 2018, causata dalla vendita di lotti di lattuga romana contaminati,…
C’è un punto debole nella resistenza ai trattamenti antibiotici del batterio Listeria. Lo hanno trovato alcuni ricercatori dell’Università di Edimburgo…
Se in Italia il mondo dell’agroalimentare ricorderà l’estate 2018 come quella ‘della presa di coscienza’ – il riferimento è alla…
“Premesso che siamo nel mondo della natura, l’affidabilità e la sicurezza alimentare della IV Gamma sono elevatissime e gli standard…
‘Fidarsi dell’insalata già lavata’ è una barriera fondamentale da superare per poter innescare l’atto di acquisto del consumatore. Se si…
