Se dobbiamo indicare una tendenza futura per il settore ready-to-eat non possiamo avere dubbi: dobbiamo parlare di sostenibilità ed economia…
Il 2019 si prospetta un anno non facile per i produttori di IV Gamma, non solo per l’appesantimento del contributo…
La Francia spinge sull’urban farming con soluzioni di coltura in serra tra le più creative che hanno già portato, soprattutto nei…
Due novità hanno fatto capolino nell’Innovation Hub del Sival, la fiera dedicata al settore della pre-raccolta che si conclude oggi,…
Nel 2019 sarà indetta la prima giornata mondiale per la sicurezza alimentare. È stata proclamata nel corso dell’ultima assemblea generale delle Nazioni Unite…
Auchan è stata costretta a ritirare a fine dicembre in Francia una partita di sacchetti di rucola ready-to-eat perché contaminati dal…
Dopo il lancio delle insalate pronte con germogli Super Veggies avvenuta in occasione della scorsa Rassegna Macfrut di Rimini, SIPO…
Ci siamo lasciati prima della pausa natalizia con una questione in sospeso relativa al grado di competizione, se esiste, tra…
