Arriva dal Centro Interdipartimentale di Ricerca Industriale (CIRI) Agroalimentare dell’Università di Bologna, il progetto della IV Gamma evoluta. Si tratta di…
Nei primi nove mesi del 2021 la IV Gamma è cresciuta del 6,4% rispetto all’angolo periodo del 2020, quando aveva…
Getir, azienda che propone un servizio di delivery veloce della spesa, continua la sua espansione europea: rafforza, infatti, la propria…
Negli Stati Uniti la IV Gamma continua a viaggiare a gonfie vele: nel 2021 è cresciuta dell’8% sull’anno precedente, con…
L’Italia del fresh cut non è certo immune alle difficoltà che le aziende dell’agroalimentare stanno vivendo in questo inizio di…
Uno snack da Oscar, anzi da Zoscar: Francesca Nadalini e Oscar Zerbinati firmano le prime chips di zucca in confezione…
Melinda rileva ufficialmente AD Chini, leader nel mercato dei trasformati a base frutta con cui collaborava da quasi 20 anni.…
Arriva sul mercato l’avocado siciliano Selezione Orsero, coltivato alle pendici dell’Etna, lungo il litorale ionico. La produzione è certificata Global…
