Si parla molto di industria 4.0 ma come si può applicare questo concetto all’agroalimentare? La risposta arriva dall’innovazione tecnologica e…
Come evolve il settore della IV Gamma in Nord America e soprattutto come ci si aspetta evolva alla luce del…
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Bonduelle, azienda leader nel mercato della IV Gamma, innova e lancia “Stuzzichiamo?”, la prima gamma di prodotti freschi a base vegetale dedicata…
Uno degli impatti più diretti del passaggio della IV Gamma al bio, trend spinto dalla strategia europea Farm to Fork,…
Il marchio Frullà del Gruppo Natura Nuova ha lanciato la linea bio che si chiamerà Frullà Bio e che propone…
Si chiama Co-Fresh e sarà una piattaforma virtuale di distribuzione che permetterà di accelerare la ripresa del canale horeca nella…
La Fondazione olandese Salt Farm Foundation ha dimostrato che è possibile utilizzare l’acqua del mare per coltivare – in saline…
