Sei varietà di insalate Frescaah e due varianti di Pestooh: queste le referenze che compongono la nuova gamma prodotto di Planet…
di Alessandro Passera, Paola Casati e Barbara Scaglia* Nel panorama agricolo italiano e in particolar modo della regione Lombardia, la…
Sempre più italiani scelgono le verdure panate e pastellate a tavola. Si tratta di un trend in crescita del 59%…
Affrontare le sfide imposte all’agricoltura dal cambiamento climatico, produrre in modo più sostenibile e controllare le avversità con metodi green…
Federico Menetto, business angel e imprenditore nel mondo del food e Alessandro Andretta (nella foto), fondatore di Ale Fresh Market, annunciano la prosecuzione della…
Ritirati dal mercato alcuni lotti di insalata in busta per il rischio di contaminazione batterica dovuta alla presenza di Listeria Monocytogenes. La notizia del…
Cambia il paradigma del rapporto tra operatori commerciali dell’agroalimentare e la piattaforma cittadina di CAAB. Il Centro AgroAlimentare di Bologna…
Innovazione e healty food sempre più protagonisti a Macfrut: l’edizione 2025, che andrà in scena da martedì 6 a giovedì 8…
