Pedon, azienda veneta leader nel comparto dei legumi secchi, propone una nuova forma di snack-benessere che ne rivoluziona il concetto…
È partita con risultati positivi la campagna commerciale delle angurie Sanlidano. Tra una decina di giorni, l’azienda di Sezze Scalo, in…
L’EFSA, l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare, ha identificato nuove misure per ridurre il rischio di Lysteria nelle verdure surgelate.…
La pandemia di Covid-19 non risparmia uno dei settori più in ascesa nel mondo della IV Gamma, quello della frutta…
Da anni le vaschette di plastica contenenti frutta già tagliata e lavata sono popolari sul mercato internazionale. I consumatori possono trovarle in quasi…
Lo scorso anno in Italia il mercato delle zuppe fresche è cresciuto del 28%. A rilevarlo è l’Osservatorio Nielsen in…
“Stagione da dimenticare per la cipolla borrettana e la zucca di IV Gamma”. Parola di Alessandro Marinoni (nella foto) dell’azienda agricola Rizzardi,…
È in fase di test presso l’azienda agricola Adinolfi, leader in Italia nella produzione bio di IV Gamma, uno dei primi…
F.lli Orsero ha presentato alla edizione 28 di Fruit Logistica, che ha chiuso i battenti a Berlino ieri, 7 febbraio, tre…
Al Fruit Logistica di Berlino Zerbinati svelerà il nuovo logo creato ad hoc per i 50 anni di attività dell’azienda…
