Ha guardato al Fresh Cut di un futuro molto prossimo, la nona edizione del corso internazionale su “Qualità e Sicurezza…
Si è aperta oggi, 10 ottobre, e continuerà fino a venerdì 12 alla Facoltà di Biotecnologia dell’Università Cattolica di Oporto, nel nord del Portogallo, la nona…
Tra le prime 5 società sementiere a livello globale, Rijk Zwaan da anni è entrata nell’affascinante mondo della IV Gamma…
Le nuove tecnologie di coltivazione legate ai microgreen (i micro-ortaggi) e i fenomeni migratori che hanno riguardato l’Italia in modo…
Essere leader di settore significa talvolta fare un passo indietro, raccogliere le giuste energie e compiere il decisivo balzo in avanti. È…
Le regole sono: spazio piccolo con offerta di prodotti freschi, locali e di stagione, concordata in anticipo con il bacino di…
Boom del consumo di indivia belga in Italia. Secondo quanto emerso nel corso dell’ultimo convegno Chicory Biennal 2018 che si…
La Repubblica del 15 settembre, a firma di Rino Formica, ha presentato una novità interessante in tema di sicurezza alimentare.…
