Per Pedon l’edizione 2019 di Anuga non è solo una vetrina per incontrare i più importanti buyer internazionali e mostrare…
Grandi novità sono attese, a partire dalle prossime settimane, sugli scaffali dedicati alla frutta secca, sia nel reparto Ortofrutta che…
Il progetto RTC (Real Time Check) IV Gamma si propone di fornire alle imprese agroalimentari sarde due dispositivi per il…
Con margini di prezzo sempre più assottigliati rispetto all’ortofrutta sfusa, come nel caso dei mix di insalate in foglia tradizionali…
L’organizzazione internazionale per gli standard (ISO), con sede in Svizzera, sta lavorando ad una nuova certificazione per gli alimenti vegetariani e…
Lanciata a febbraio 2019 la linea di insalate in busta in confezioni 100% compostabili a marchio privato Despar, Scelta Verde…
Si chiama Uvc Lock ed è una macchina sterilizzatrice sviluppata da Kronen – azienda tedesca specializzata nella produzione di soluzioni 4.0 per…
La ristorazione fuori casa sta diventando una componente sempre più importante dell’alimentazione in Germania e i prodotti convenience sono diventati indispensabili…
